SOUND KITCHEN

Ricettario Vegano – Manifesto Poetico – Sound System Selvatico per Spiriti Musicali & Indomiti Distanti dal Consueto

Archivi per il mese di “febbraio, 2015”

FACCE DA SOUND KITCHEN

merlino

 

SOUND KITCHEN in piacevole possesso e compagnia di Davide Merlino ( http://www.davidemerlino.it ) , IL MAGO: musicista, insegnante, papà,etc……non si riesce a decidere se sia piu’ bravo sul palco o ai fornelli….

LA SOURCE DES FEMMES

LA SOU

La sorgente dell’amore (La source des femmes il titolo originale…e francamente lo preferisco di gran lunga alla ‘traduzione’ ..) è una commedia drammatica del 2011 diretta da Radu Mihăileanu, già regista dei bellissimi TRAIN DE VIE e IL CONCERTO (nel caso vi fossero sfuggiti,vi consiglio di rimediare…).

Storia esemplare,basata su un fatto realmente accaduto, raccontata con sensibilità,gusto e ritmo.

La ‘lotta’ è tra tradizione e buon senso.Secondo voi, chi vince?

CARDO SELVATICO ALLEGRO CON BRIO

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Questa è un’ ottima pianta commestibile che si trova in inverno!Si gusta cruda in insalata, mista ad altre erbe di campo, oppure lessata, usata come contorno, condita con olio e limone o passata in padella con olio, aglio e un pizzico di peperoncino.

Davvero squisita unita a zuppe,fagioli,fave o ‘mixata’ con altre verdurine .
Questa pianta è stata impiegata per secoli in erboristeria per le sue proprietà depurative, diuretiche, epatodetossicanti e sopratutto per la sua azione coleretica (stimolante la bile).

La natura ‘selvatica’ (ovvero i tesori spontanei che crescono OVUNQUE..) ci offre sempre il meglio!

….e per gustarla con ritmo, il sottofondo è dato dai selvatici Al Jawala:

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