SOUND KITCHEN

Ricettario Vegano – Manifesto Poetico – Sound System Selvatico per Spiriti Musicali & Indomiti Distanti dal Consueto

Archivi per il mese di “ottobre, 2016”

SACRO ROMICE & LED ZEPPELIN

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La pianta, che cresce spontanea un po’ dappertutto, possiede delle spiccate proprietà medicinali e può essere utilizzata come antielminica, antiscorbutica, astringente, depurativa, diuretica,  febbrifuga, lassativa, omeopatica, refrigerante, stomachica.

La Rumex acetosa è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Poligonacee.

Originaria dell’Europa, è diffusa anche in Asia e cresce fino a una quota di 2000 metri sul livello del mare. La pianta raggiunge un’altezza di 90 cm ed ha 2 tipi di foglie; quelle disposte lungo il fusto non hanno alcun picciolo mentre quelle basali formano una rosetta e sono provviste di un picciolo lungo.

L’ acetosa è molto ricca di vitamina C e può essere utilizzata per la cura dello scorbuto (malattia che affligge le persone con carenza di vitamina C), inoltre ha proprietà diuretiche, rinfrescanti ed antinfiammatorie.

Può essere anche usata contro la diarrea assumendola come decotto (15 grammi di foglie fresche ogni litro di acqua)per due o 3 volte al dì. Il decotto inoltre può essere utilizzato per curare l’acne, le pelli grasse e le punture di insetto assumendone due tazze al giorno (lontano dai pasti).

Se avete problemi alle gengive potete preparare un cataplasma con foglie di acetosa bagnate con acqua bollente e applicarlo sulla parte infetta per circa 20 minuti.

Non utilizzate l’acetosa se soffrite di calcoli, reumatismi, iperacidità, gotta o artrite.

E’ buonissima cruda in insalata oppure in padella, sola o con altre verdure. In questa zona, Pavia- Lombardia, è famoso il PUTO’, piatto a base di romice saltato in padella con aglio e olio……una delizia vera!

Curiosita’:

L’ Acetosa può essere utilizzata anche come detergente per eliminare macchie dai vestiti (inchiostro, ruggine e muffa) applicando il succo fresco direttamente sulla macchia.

Se strofinata sulla pelle un rimedio contro le bolle provocate dalle ortiche e solitamente facile da reperire dato che molte volte le due piante crescono negli stessi luoghi.

Principi attivi della Rumex acetosa:
Nelle foglie:acido ossalico, biossalato di potassio, acido tartarico, vitamina C.
Nel rizoma: iperoside, antracene, ossimetilantrachinone, antrachinoni, tannini.

Come sempre, molto,molto più buona se accompagnata da uno dei migliori gruppi della storia della musica…

IL PRINCIPE

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